¿Cómo saber de forma fácil si tus vacas están bien nutridas?

01/03/2018 by emafranco

Las vacas tienen requerimientos mínimos de energía y proteína que deben consumir para mantener sus funciones normales. A esto se le llama “requerimientos de mantenimiento”.

 

Maximizar el consumo de alimentos, principalmente de “materia seca” (MS), es fundamental para proveer de nutrientes al animal y permitir que aumente la calidad y cantidad de su producción.

 

 

Estimar el consumo de materia seca

 

• Medir cuanto de cada alimento está siendo consumido.
  • Usted debe pesar las raciones diarias de granos, alimentos concentrados, forrajes y alimentos conservados. Es difícil realizar la medición de pasturas en pie. Sin embargo, la estimación visual y otros métodos simples pueden ser suficientes.

 

• Indicadores de consumo diario adecuado de materia seca
  • Producción de leche y su composición, determinar valores reales a los cuales se quiera llegar.
  • Silajes, granos u otros alimentos que “sobren” en los comederos.
  • Las vacas no se paran cerca de los comederos “esperando a ser alimentadas”
  • Condición corporal adecuada.

 

• Indicadores de consumo diario inadecuado de materia seca
  • Baja producción y baja calidad de leche.
  • Vacas flacas que se quedan cerca de los comederos o reaccionan exageradamente a la llegada del alimento.
  • Los animales comen comida vieja o en mal estado.
  • Baja condición corporal.

 

Reglas de oro

 

1. Animales más pesados tienen requerimientos más altos, por lo tanto necesitan comer más.
2. Una vaca lechera necesita consumir aproximadamente un 3% de su peso en materia seca para ser eficiente. Ejemplo: Una vaca de 600kg necesita 18kg de comida.
3. Vacas de alta producción pueden llegar a necesitar consumir hasta un 4% de su peso.
4. El forraje casero es el alimento más barato. Apunte a maximizar el consumo de alimentos y forrajes de alta calidad, pero siempre balanceado con otros alimentos.
5. Minimice la variación diaria de forraje dado. Los microbios del rumen tardan de 4 a 6 semanas en adaptarse, los cambios de alimento deben ser graduales.

 

 

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Adaptado de: Goopy, J.P. and Gakige J.K. (eds.) 2016. Smallholder dairy farmer training manual. ILRI Manual 24. Nairobi, Kenya: International Livestock Research Institute (ILRI).