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07/30/2018 by marianotinti
Los indicadores animales son aquellos que se observan directamente en el animal y que están relacionados a distintas condiciones de vida.
Indicadores animales utilizados en sistemas lecheros
Condición Corporal:
Se observa el grado de cobertura grasa, que es un indicador de las reservas corporales del animal. Lo habitual en vacas lecheras es usar una escala que varía de 1 a 5, donde 1 es muy flaca y 5 es muy gorda.
Score de locomoción:
Se observa la existencia y gravedad de rengueras en los animales. Indica la habilidad de las vacas para caminar normalmente. Permite la detección temprana de rengueras y ayuda al monitoreo individual y del promedio del rodeo.
Suciedad de miembros y ubres:
Sirve para determinar el grado de estrés que sufren los animales por encontrarse en instalaciones sucias. El barro y las zonas pantanosas suponen un esfuerzo para los animales en el momento de trasladarse, además de ser un foco de riesgo de infecciones en patas y ubres.
Defecación en la sala:
Si los animales sufren miedo o dolor en el momento del ordeño y/o han tenido experiencias negativas dentro de la instalación, el nivel de defecación será mayor.
Evaluación de la materia fecal:
Es un indicador de la interacción entre el animal y la dieta. No debe ser demasiado dura o firme, ni demasiado blanda o líquida.
Score de pezones:
Luego de repetidos ordeños, el pezón sufre cambios y daños. Es importante observar el grosor y rugosidad del anillo del pezón, se observaría como un callo.
Evaluación del miedo/Distancia de huída:
Hace referencia a la distancia mínima a la que una persona puede acercarse a las vacas. Permite determinar de manera indirecta el nivel de estrés que genera a los animales el manejo de los operarios. Mayor distancia=Mayor miedo.
Manual de observación de indicadores animales relativos al bienestar animal en el tambo. 2015. Martínez Luque, Luciana; Larrauri, Mariana; Masía, Fernando; Aimar, María Verónica.
Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Córdoba.
Citas indicadores: